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【圆桌三鸣】破解“蒜贱伤农”还需多管齐下
发布时间:2018-04-27   浏览次数:    

永胜5000多吨大蒜滞销 左学佳摄

最近,云南丽江永胜县的蒜农陷入苦恼之中,在扩大了种植面积后,不料市场变化莫测,去年每公斤卖到5元的大蒜,目前每公斤只能卖到0.7元。(4月24日 云南网)

对永胜县的蒜农而言,今年无疑是一个苦不堪言的蒜价“崩盘”年。据了解,永胜县大蒜种植区域主要集中在期纳镇、程海镇、仁和镇等地,不仅行销云贵川等西南地区,更远销泰国、越南等东南亚国家。行情走俏时每公斤“曾卖到36元”,去年“也没低于每公斤5元”。然而,百万图库118彩图,今年每公斤收购价由春节后的3元左右跌至如今的1元左右,依然乏人问津,目前全县有5000多吨大蒜滞销。

事实上,近年来我国大蒜市场价格波动幅度普遍较大,时而“蒜你狠”“比肉贵”,时而“蒜你贱”“跳水价”,大起大落如同坐过山车,让蒜农包括蒜商、消费者都无所适从。蒜贵伤民、蒜贱伤农,似乎已经成为一个“跳不出”的恶性怪圈。

那么,问题到底出在哪儿?说到底,大蒜等农产品价格主要还是受市场供求关系影响。一方面,供过于求“价格低”。由于上年大蒜行情看涨,蒜价高位运行,当地蒜农纷纷扩大种植面积,实现了增产丰收。而市场需求相对稳定,加之前期各方库存量较大,在阶段性供过于求的情况下蒜价“跌跌不休”。另一方面,供需错位“不好卖”。据悉,当地大蒜品种比较单一,如期纳镇主要种植俗称“宝塔蒜”的紫皮瓣蒜,每年产出新鲜大蒜1万吨左右,尽管产量质量“双高”,但相比独蒜等市场上“受欢迎”的品种,普通紫皮瓣蒜“不好卖”。

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